Conheça as Certificações Sustentáveis para Hotelaria
No dia 27 de setembro assinala-se o Dia Mundial do Turismo, uma data criada pela Organização Mundial do Turismo com o objetivo de aumentar a consciência sobre o papel deste setor económico e o seu impacto nos valores sociais, culturais e políticos de todo o mundo.
A sustentabilidade é mais do que uma tendência, é uma necessidade, e o setor do turismo está ciente deste mesmo facto e os seus hóspedes também.
Com vista a uma avaliação imparcial, entidades independentes criaram certificações sustentáveis às quais as unidades e cadeias hoteleiras se podem candidatar e conseguir um galardão identificativo do cumprimento de variados pressupostos de sustentabilidade.
Como selo independente, estas certificações ajudam também o hóspede a tomar decisões mais informadas e com confiança. No entanto este tema é pouco discutido publicamente.
Desta forma e para motivar a uma escolha mais respeitadora do meio ambiente, e não só, partilhamos algumas das principais certificações sustentáveis para hotelaria para que, na sua próxima viagem, as possa introduzir como fator diferenciador de escolha e compreender o seu significado.
Travelife
É um programa internacional de certificação aprovado pelo Conselho Global de Turismo Sustentável (do original Global Sustainable Tourism Council) adequado a todo o tipo de unidades hoteleiras, desde as micro – como por exemplo um apartamento mobilado - até às grande cadeias.
Para obter o certificado Travelife uma unidade hoteleira tem obrigatoriamente que cumprir requisitos em três principais áreas: ambiente, pessoas e comunidades.
Para que se possam candidatar a este certificado devem ser garantida: a monitorização e minimização dos impactos ambientais nas áreas da energia, água, resíduos, substâncias perigosas e biodiversidade; o respeito pelos direitos humanos, as normas laborais e a justiça no tratamento dos trabalhadores; o suporte da comunidade local, informando os hóspedes das práticas corretas para a proteção cultural e social e de como podem contribuir ativamente.
Esta certificação é garantida através de uma auditoria independente.
EarthCheck
Consiste num grupo líder mundial de consultadoria, formação e certificação para viagens e turismo sustentável.
Em funcionamento desde 1987 são incontáveis os projetos hoteleiros e até governamentais em que já participaram.
O EarthCheck possui um programa de certificação alargado e de complexidade variada, sendo possível certificar programas de turismo, hotéis, destinos, entidades de governação, projetos de design, parques terrestres e marinhos e até eventos.
Os processos de certificação têm uma duração diferenciada, dependendo do projeto em questão, e durante todo o caminho os interessados são acompanhados por técnicos especializados e o certificado obtido através de uma auditoria independente e imparcial.
Para saber mais pormenores sobre o certificado EarthCheck da unidade hoteleira que escolheu para a sua próxima viagem, visite a plataforma do grupo ou solicite o certificado ao estabelecimento, para não incorrer em mal entendidos.
Green Tourism Active
É um organização sem fins lucrativos cujo processo de certificação sustentável de unidades hoteleiras e operadores turísticos se encontra reconhecido pelo Conselho Global de Turismo Sustentável (GSTC).
O seu processo de certificação possui níveis de cumprimento que vão sendo avaliados e controlados para garantir a fiabilidade das informações submetidas e a legitimidade de cada certificado.
Todo o programa de certificação é submetido a controlo e validação por técnicos especializados, de acordo com os procedimentos obrigatórios criados pela GSTC.
É uma das certificações de sustentabilidade hoteleira mais comuns de encontrar.
Green Leaders do Tripadvisor
Para todos os que costumam procurar por propriedades na plataforma online Tripadvisor eis uma certificação informal que pode contribuir para a escolha.
O programa Green Leaders é uma lista de unidades hoteleiras que se comprometem em adotar práticas ambientais variadas, como sejam a poupança de energia e água, o correto tratamento de todos os resíduos, a criação de ementas 100% biológicas ou locais, a disponibilidade de carregamento elétrico de veículos, etc.
De notar que este programa, apesar de possuir parceiros creditados a acompanhar o processo, não emite uma certificação formal, apenas destaca as unidades hoteleiras que afirmam aplicar estas práticas no dia-a-dia e mantém um controlo informal sobre as mesmas, para que a informação veiculada seja verdadeira.
Por isso tenha em consideração que algumas das práticas podem não ser de facto aplicadas, e se se deparar com alguma situação dessa natureza, reporte à plataforma, pois não faz sentido a unidade hoteleira atrair clientes por razões que afinal não são realidade.
Quatro certificações de sustentabilidade para unidades hoteleiras e operadores turísticos com requisitos e formalidades distintos, contudo todas importantes para o futuro deste setor e para a redução do seu enorme impacto ambiental.
Se estiver a planear a próxima viagem, esperamos que conhecer estas certificações e as respetivas entidades certificadas, o motive e ajude a escolher um hotel ou operador turístico sensibilizado com a matéria da sustentabilidade, que adere, voluntariamente, a estes programas e que contribui assim para um futuro mais sustentável.
Ainda dentro do tema da viagem, não deixe de visitar as nossas publicações anteriores sobre Como Ser Um Viajante Sustentável e como Como Ser Sustentável e Viajar de Avião.
Se o tema das certificações de sustentabilidade é importante e interessante para si, compreenda melhor também as principais certificações alimentares existentes.
