Cultivar em Abril: Legumes, Frutas, Aromáticas e Flores

Já percorremos dias de Abril e as horas já nos brindam com mais calor e mais luz. Esta realidade traz consigo novas possibilidades de cultivo recebendo de mãos abertas a Primavera e preparando os jardins e hortas para a abundância dos dias de Verão.

Como sempre com esta rubrica e lista pretendemos motivar todos a experimentar uma pequena horta ou jardim, sem gastar muito dinheiro, nem despender de muito espaço, pois um varandim de janela é perfeito para começar.

A possibilidade de colher no momento da necessidade, por exemplo, as ervas aromáticas que mais utiliza nos seus cozinhados e desfrutar assim dos seus nutrientes em pleno e do seu sabor mais fresco, é uma sensação que todos podemos ter e partilhar com família e amigos.

Para ajudar a concretizar esta visão partilhamos a lista de hortícolas de fruto, leguminosas, verduras, raízes, frutas, ervas aromáticas e flores em época para semear neste mês.

Utilizamos a indicação de “sementeira direta” ou “sementeira em tabuleiro”, que relembramos significa semear diretamente no solo ou vaso final, ou em local abrigado, respetivamente.

Com esta separação irá encontrar plantas que se repetem em ambas as sementeiras e tal não é um erro, corresponde às características de sementeira que deve aproveitar e utilizar da forma mais adequada à sua zona do país. Ou seja, se na sua zona ainda existir possibilidade de formação de geada e temperaturas baixas (mesmo que apenas noturnas) deve optar pelas sementeiras em tabuleiro para que se encontrem protegidas. Se, por outro lado, os fenómenos frios já não ocorrem e as temperaturas já são típicas de Primavera, então pode semear diretamente.

Legumes

Uma alimentação saudável e sustentável sustenta-se numa boa variedade e quantidade de legumes diária e a sensação de os colher a partir do seu espaço de cultivo é imbatível. Estas são as plantas em época.

Sementeira direta: abóbora, beringela, cabaça, curgete, fisális, melancia, melão, milho doce, pepino, pimento, tomate, tomatilho, feijão frade, feijão grão seco, feijão verde, grão-de-bico, acelga, alcachofra, alface, espinafre, rúcula, verdura asiática, alho francês, beterraba, cenoura, funcho, pastinaca, rabanete e salsa de raiz.

Sementeira em tabuleiro: abóbora, beringela, cabaça, curgete, fisális, melancia, melão, pepino, pimento, tomate, tomatilho, alcachofra, alface, rúcula, verdura asiática, alho francês, beterraba e cebola.

Frutas

Plantar fruteiras de espinho, como as laranjeiras, limoeiros e macieiras. Pode fazê-lo também em vaso, já que estas espécies se adaptam bem ao cultivo em miniatura. Desloque-se a um viveiro e pergunte pelas árvores anãs ou que ocasionam boa produção em vaso.

Concluir a poda dos citrinos nomeadamente suprimindo ramos secos e ladrões mal implementados.

Ervas Aromáticas

Sementeira direta:   aipo, alcaravia, anis/ erva doce, borragem, cebolinho, coentros, cominho preto, endro, erva-cidreira, funcho, hissopo, lavanda, manjericão, orégãos, salsa, sálvia, segurelha e tomilho.

Sementeira em tabuleiro: alcaravia, anis/ erva doce, borragem, cebolinho, coentros, endro, erva-cidreira, hissopo, lavanda, manjericão, orégãos, salsa, sálvia, segurelha e tomilho.

Flores

Incluem-se nesta lista flores comestíveis, com propriedades medicinais e valor auxiliar para a sua horta ou jardim, nomeadamente no que respeita à atração de insetos polinizadores e insetos auxiliares que ajudarão a controlar de forma natural eventuais pragas.

Sementeira direta: amaranto, amor-perfeito, áster da china, boca-de-leão, calêndula, capuchinha, cártamo, centáurea azul, cósmea laranja, cosmos, cravo túnico, damas-do-bosque, equinácea, erva-da-vaca, ervilha-de-cheiro, facélia, flores-de-todas-as-horas, girassol, girassol folha de pepino, girassol mexicano, glória-da-manhã, linho, malmequer africano, malva-de-três-meses, malva, papoila da califórnia amarela, papoila da califórnia laranja, papoila espinhosa, outras papoilas, quinoa, rudbéckia, sempre viva e zinia.

Sementeira em tabuleiro: amaranto, áster da china, boca-de-leão, calêndula, cósmea laranja, cosmos, flores-de-todas-as-horas, papoila da califórnia amarela, quinoa e zinia.

Adubos verdes

Com a aproximação da Primavera partilhamos também plantas que têm utilidade como adubo verde, ou seja, a sua plantação auxilia o solo devolvendo-lhe nutrientes importantes, evitando a sua erosão em contacto com os elementos (sol, vento e chuva) e a propagação de ervas daninhas.

São elas: facélia, girassol, luzerna, milho painço, mistura de flores, mostarda, rabanete, trevo branco e trigo sarraceno.

Sugerimos o seu plantio em espaços desocupados do seu jardim beneficiando assim o solo e todo o ecossistema e biodiversidade local.

Esperamos que esta lista completa e variada o motive a experimentar. Escolha as plantas favoritas e que sabe que vai pretender consumir, junte uns vasos e substrato e aventure-se.

Para que as suas plantas se desenvolvam corretamente não se esqueça de as regar regularmente sem exagero, fertilizar de modo natural durante os momentos de maior produção ou frutificação e de as observar com regularidade de modo a identificar precocemente pragas e controlá-las de forma natural.

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Junte-se a nós, divirta-se a aprender com os ciclos da Natureza e desfrute de alimentos cultivados por si com máximo sabor e pegada ecológica mínima.