Cultivar em Maio: Legumes, Frutas, Aromáticas e Flores
O último mês inteiramente primaveril brinda-nos com os seus dias de longas horas de luz, temperaturas amenas e chuvas ocasionais.
Estas são condições ideais para jardinar e cultivar pelo que este mês trazemos mais uma onda de inspiração para que não resista mais ao apelo de fazer crescer os seus alimentos preferidos no espaço solarengo que tiver disponível, seja ele uma janela, varanda, terraço ou jardim.
Aproveite os dias longos e coloque mãos à obra, reutilize alguns vasos ou sacos de cultivo, selecione algumas sementes e experimente. Estamos confiantes de que, assim que provar os alimentos cultivados por si, não vai mais perder a vontade de descobrir e aprender com novas ou tradicionais variedades.
Para ajudar a escolher os cultivos em época, partilhamos a lista de hortícolas de fruto, leguminosas, verduras, raízes, frutas, ervas aromáticas e flores adequadas para sementeira este mês.
Relembramos que utilizamos a indicação técnica de “sementeira direta” ou “sementeira em tabuleiro”, que apenas significa semear diretamente no solo ou vaso final, ou em local abrigado, respetivamente.
Devido a esta indicação irá encontrar plantas que se repetem em ambas as sementeiras e deve tirar o maior partido desta informação. Se na sua zona de residência ainda existir possibilidade de formação de geada e temperaturas baixas (mesmo que apenas noturnas), deve optar por realizar sementeiras em tabuleiro para que os seus cultivos se possam desenvolver corretamente. Se por outro lado na sua zona os fenómenos frios já não ocorrem e as temperaturas mantêm-se amenas durante todo o dia, então semeie diretamente.
Legumes
Sementeira direta: abóbora, beringela, cabaça, curgete, fisális, luffa, melancia, melão, milho doce, pepino, pimento, tomate, tomatilho, feijão frade, feijão grão seco, feijão verde, grão-de-bico, acelga, alcachofra, alface, rúcula, verdura asiática, alho francês, beterraba, pastinaca, rabanete e salsa de raiz.
Sementeira em tabuleiro: beringela, cabaça, curgete, fisális, luffa, melancia, melão, milho doce, pepino, pimento, tomate, verdura asiática, alho francês, beterraba e funcho.
Frutas
Enxertar amendoeiras, cidreiras, damasqueiros e laranjeiras.
A enxertia é uma técnica de multiplicação de plantas da mesma família, une duas partes distintivas de plantas diferentes, nomeadamente as partes que possuírem as melhores características de ambas as plantas.
Também pode ser utilizada para recuperar e salvar uma árvore enfraquecida.
Assim, se pretende reforçar as suas árvores de fruto, este é o melhor momento para o fazer. Solicite o auxílio de profissionais e tire o maior partido dos seus exemplares.
Ervas Aromáticas
Sementeira direta: aipo, alcaravia, anis/ erva doce, borragem, cebolinho, coentros, cominho preto, endro, erva-cidreira, funcho, hissopo, manjericão, orégãos, salsa, sálvia, segurelha e tomilho.
Sementeira em tabuleiro: alcaravia, cebolinho, coentros, endro, manjericão, salsa, segurelha e tomilho.
Flores
As variedades de flores são incontáveis. Nesta lista incluímos flores comestíveis, com propriedades medicinais e valor auxiliar para a horta ou jardim, nomeadamente atração de insetos polinizadores e insetos auxiliares que ajudam a controlar naturalmente eventuais pragas.
Sementeira direta: amaranto, áster da china, boca-de-leão, calêndula, capuchinha, cártamo, centáurea azul, cósmea laranja, cosmos, cravo túnico, damas-do-bosque, facélia, flores-de-todas-as-horas, girassol, girassol folha de pepino, girassol mexicano, glória-da-manhã, malmequer africano, papoila da califórnia amarela, papoila espinhosa, quinoa, rudbéckia, sempre viva e zinia.
Sementeira em tabuleiro: calêndula.
Adubos verdes
Para proteger os seus solos expostos da erosão dos elementos como o vento, a chuva e os próprios raios solares fortes, do total descontrolo de ervas daninhas, recomendamos que plante as plantas designadas que adubos verdes que, para além de protegerem, ainda fornecem nutrientes ao solo e beneficiam o ecossistema e biodiversidade local.
Neste mês estão em época para sementeira direta: facélia, girassol, milho painço e trigo sarraceno.
Esperamos que esta lista o motive a experimentar. Relembramos que este calendário de cultivo é variável pois, dependendo da espécie que escolher, o seu período de cultivo pode ser diferente e mais extenso. Deve sempre adequar a sua sementeira às espécies que escolheu e privilegiar a informação contida na saqueta de sementes, pois essa encontra-se adequada à espécie em questão, enquanto que a que apresentamos é apenas geral.
Escolha plantas que sabe que vai querer consumir e aventure-se. Não se esqueça de as regar regularmente e sem exagero, fertilizar durante os momentos de maior produção e de as observar atentamente de modo a controlar naturalmente as pragas que se desenvolvam.
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Junte-se a nós, tire partido do que a Natureza nos consegue proporcionar e devolva o esforço realizado cuidando do solo, atraindo polinizadores e reduzindo ativamente a pegada ecológica da sua alimentação.
