Desmistificamos a Compra em Quantidade
A compra em quantidade ainda é uma ideia longe da cabeça e lista de compras dos portugueses, contudo consideramos que é um tópico do qual temos suficiente experiência para abordar e auxiliar a compreender.
As vantagens da compra em quantidade já foram detalhadas numa publicação anterior sobre este assunto e, desta forma desta vez, iremos dedicar-nos à desmistificação dos desafios da compra em quantidade e, mais concretamente, do que significa e o que implica em si mesmo comprar em quantidade superior ao necessário para o momento.
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Investimento
Parece um pouco contraproducente mencionar a compra a mais quando todo o nosso foco é a sustentabilidade, mas na realidade, não o é. Existem, de facto, casos em que comprar apenas o necessário é absolutamente fundamental para o alcance de um estilo de vida sustentável, como o exemplo da alimentação (se não for para preservar) e dos objetos sem efetivo valor ou função válida, contudo em vários outros contextos, a possibilidade da compra em quantidade permite uma poupança efetiva de recursos e dinheiro.
Não vamos ignorar que, assim que falamos em comprar em quantidade, a maioria dos leitores está já a pensar em elevadas contas para pagar e, de facto, não há como evitar, quem compra mais também paga mais de uma só vez, contudo é fundamental fazer as contas todas.
Ao comprar em quantidade vai necessitar de pagar mais de uma só vez, verdade, contudo contabilizando todas as parcelas das compras, irá pagar bem menos, pois o produto em quantidade é sempre mais económico, não irá pagar portes de envio multiplicados ou os custos de uma deslocação para comprar o mesmo produto várias vezes.
Poderá sempre argumentar que já teria que ir às compras e que pode perfeitamente comprar o produto de todas as vezes que lá vai sem afetar ao preço das deslocações, contudo afeta o tempo que demora nas compras, e como se costuma dizer, tempo é dinheiro.
Planeamento e Espaço
O planeamento pode também ser um desafio a ultrapassar nas compras em quantidade, pois os produtos podem precisar de ser encomendados ao fornecedor e demorar um pouco mais a ser produzidos e entregues. O método que utilizamos para evitar que falhe algum artigo, consiste na sua introdução na lista de compras assim que atinge o último terço/quarto da embalagem. Desta forma é possível garantir que não fica desfalcado. Pode até, por razões práticas e de funcionalidade para toda a família, marcar na embalagem o volume de produto limite por exemplo com uma caneta. Assim todos compreenderão que devem apontar (ou avisar!) que o produto chegou ao limite de encomenda.
Associado ao planeamento encontra-se o espaço necessário para o condicionamento destes produtos. Também não é possível ignorar que maior quantidade, necessita de mais espaço, contudo nada que alguma organização não resolva. É sempre possível organizar os sabões extra num espaço desocupado de uma prateleira ou no fundo de um armário de toalhas, e os detergentes num canto dos arrumos ou despensa.
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Eis algumas dicas de utilização simples que utilizamos:
- Verter os detergentes em pó e pastilhas para recipientes de plástico duro de grandes dimensões com tampa (opacos ou transparentes), pois as embalagens originais de plástico ou cartão são recicláveis, mas não tão práticas de usar pois não mantêm a forma e, com o tempo, vão perdendo cada vez mais a sua consistência, o que é praticamente certo irá conduzir a derramamentos e desperdício.
- Se preferir pode, em combinação com a anterior ou em substituição, dosear para recipientes mais pequenos de utilização diária/regular e manter a embalagem original para armazenamento.
- Para detergentes líquidos é muito útil a utilização de uma bomba doseadora, pois a mesma permite dosear para utilização imediata ou para recipiente a quantidade necessária e pretendida de cada produto, evitando assim ter que pegar na embalagem pesada regularmente. Assim que a torneira deixar de conseguir alcançar o produto, a embalagem já estará vazia e leve o suficiente para pegar nela e dosear diretamente.
Validade e Perda Nutricional
Esta é uma preocupação fundamental que deve ter quando comprar em quantidade, pois o período de abertura da embalagem será maior.
É fundamental que, antes da compra, verifique a validade de utilização dos artigos ou dos alimentos, para não comprar e acabar por desperdiçar porque a validade esgotou e não tem mais confiança no produto.
Mesmo que o artigo que pretende comprar tenha pouca validade, não desista já de o comprar em quantidade e poupar, pois existem alguns métodos que auxiliam ao prolongamento da validade e a evitar a perda nutricional. Eis as nossas dicas:
- Condicionar todos os artigos afastados da luz solar, do calor e da humidade (esta última em casos como a cosmética sólida). Se verificar que a sua despensa ou arrumo permite a entrada de luz, experimente cobrir os produtos com uma cortina ou um tecido.
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- Utilizar recipientes herméticos. Existem em variados tamanhos, formatos e objetivos. Recomendamos a utilização de recipientes de vidro para produtos alimentares, contudo pode não ser muito simples encontrar o tamanho de recipiente que precisa. Se for o caso, utilize recipientes de plástico preparado para acondicionamento alimentar, os adequados para congelação costumam ser uma ótima opção e obtém assim também um recipiente dois-em-um quando não estiver a utilizar para guardar.
- Recorrer ao método de vácuo. Os produtos expiram de validade porque entram em contacto com o ar, que carrega oxigénio, e que rapidamente inicia o processo de oxidação e de degradação dos alimentos e ingredientes. Assim, se aplicar um método de vácuo, irá eliminar o ar do interior da embalagem e estender a sua validade (em período variável de 3 a 12 meses – dependendo do artigo e do seu estado). Estes métodos podem ser aplicados a tudo pois podem ser realizados em sacos, frascos e até em recipientes próprios. Confira se o investimento num destes métodos pode ser favorável para a sua utilização e produtos alimentares a condicionar (não recomendamos este método para artigos não alimentares, pois é deveras desnecessário). Tenha em consideração que este método e acessórios poderá, consequentemente, ser aplicado a inúmeras outras situações, como sejam refeições caseiras já prontas.
- Se viver numa casa com elevada humidade pode fazer a diferença colocar um pacote de sílica no interior dos recipientes. Esta sílica consiste num mineral com capacidades desumidificadoras e irá permitir estender a validade dos detergentes em pó comprados em quantidade e que podem degradar-se em contacto com uma atmosfera húmida. Recomendamos que coloque o pacote fixo ao verso da tampa do recipiente e não em contacto com o detergente, de modo a reduzir a probabilidade de uma eventual reação química.
Este método pode também ser utilizado em produtos alimentares, contudo a sílica/material desumidificador deve ser adequado ao contacto alimentar e, tal como mencionado anteriormente, não recomendamos que entre em contacto com o alimento, apenas com a tampa. Pode fixar o pacote com um pouco de fita-cola de dupla face.
Partilhar e Oferecer
Por último não podíamos deixar de mencionar uma grande oportunidade da compra em quantidade: a possibilidade partilha e de ofertas.
Nos casos em que o produto tem curta validade, não é prática a utilização de nenhuma das dicas acima partilhadas, ou simplesmente considera que não irá utilizar toda a quantidade, é uma ótima oportunidade para comprar a meias com algum conhecido.
Identifique um familiar, amigo ou colega de trabalho que compre os mesmos produtos, combine uma compra de quantidade em conjunto e, assim que chegar, basta dividir, literalmente ou, com um pouco mais de logística simples, dosear para embalagens mais pequenas.
No mesmo sentido, a compra em quantidade possibilita a oferta dos seus produtos favoritos com um preço favorável e menor impacto ambiental. Ao oferecer os artigos que mais gosta espalha o seu amor por artigos naturais e ecológicos, influencia outros a mudar a sua rotina e talvez ainda consiga criar uma rede alargada de possibilidades para compras conjuntas.
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Esperamos que estas partilhas e dicas auxiliem a compreender a compra em quantidade e a fazê-lo repensar a forma como cria as suas listas de compras.
Da próxima vez que for a um estabelecimento comercial ou à Loja Online Murta não se esqueça de verificar todas as possibilidades disponíveis para encomenda e comparar preços. Mesmo que o artigo não esteja em stock, não se iniba de encomendar, pois como microempresa familiar que somos, trabalhamos com stock reduzido mas asseguramos que a sua encomenda chegará nos tempos indicados para cada produto, e caso exista algum problema momentâneo de stock ou na própria produção, será informado e ser-lhe-á dada escolha de aguardar ou cancelar o produto e receber a devolução, simples e sem complicações.
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Experimente. Pela sua carteira e pelo ambiente. Inicie com um produto de utilização frequente na sua casa e verifique como se adaptou e quanto poupou. Estamos seguros de que não será indiferente à mudança.
