Faça-você-mesmo um Compostor Bokashi

Faça-você-mesmo um Compostor Bokashi
Fotografia de Seth Cottle / Unsplash

Bokashi é um termo japonês utilizado para descrever um método de compostagem anaeróbico de utilização diversificada e simples de aplicar em qualquer tipo de habitação.

Para a concretização deste método são necessários: restos de comida sem líquidos nem ossos grandes, farelo biogen para acelerar a decomposição e um compostor.

Este compostor pode ser comprado já com todos os acessórios para o efeito ou construído com materiais simples e de fácil aquisição, nomeadamente: dois baldes ou embalagens grandes de plástico duro, opacas, com tampa e que encaixem uma na noutra verticalmente (por exemplo: embalagens de azeitonas de 5Kg), uma taça ou suporte de elevação, um tecido e um berbequim.

Eis o procedimento para criar um compostor caseiro:

  1. Utilizar o berbequim para furar em múltiplos sítios o fundo do balde de cima. Estes furos destinam-se a deixar passar o líquido obtido durante o processo.
  2. No fundo do balde de baixo colocar a taça ou o suporte de elevação. O objetivo é criar um espaço vazio entre os dois baldes para que o líquido fertilizante obtido possa ter espaço de acumulação.
  3. Encaixar o balde de cima e pousá-lo na peça de suporte. Garantir que os furos ficam desobstruídos ou será necessário fazer mais. Dispor um tecido no fundo do balde de cima para que o conteúdo a colocar não saia, também, pelos furos.

E está pronto a usar: colocar uma camada de farelo de aproximadamente 20mL no fundo do compostor/balde de cima, juntar uma camada de restos alimentares partidos em bocados pequenos com uma altura aproximada de dois dedos, pressioná-los contra o fundo para remover o ar com uma espátula, cobrir com 40mL de farelo e colocar a tampa.

Repetir até que esteja cheio, sendo que a última camada deve ser de farelo.

Fotografia de Skaza.

Para remover o fertilizante líquido semanalmente (e após os primeiros 15 dias, pois até lá não será produzido líquido) apenas é necessário levantar o balde de cima (idealmente sem o destapar) e verter o conteúdo para um frasco, que deve ser mantido afastado da luz solar até ser necessário (em dosagens de 1mL para 1L de água em regas frequentes).

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De notar que, como este processo ocorre sem a presença de oxigénio, é fundamental que o compostor seja aberto o mínimo de vezes possível e os alimentos sejam bem pressionados contra o fundo. Sugere-se a acumulação dos restos alimentares durante alguns dias e colocá-los de uma só vez, mesmo que para tal tenha que fazer duas camadas.

Após o compostor estar preenchido é necessário aguardar aproximadamente um mês para remover o seu conteúdo e misturar com terra, num outro contentor ou diretamente no solo. Seguidamente é conveniente aguardar mais um mês para que os resíduos maturem mais e que o composto final (mesmo que ainda tenha alguns pedaços sólidos) seja seguro para plantar.

Para que durante um mês não tenha que descartar resíduos orgânicos enquanto fermentam dentro do compostor recomendamos que construa logo dois. Assim no intervalo de maturação do compostor inicial utilizará o segundo e, aproximadamente quando este estiver cheio, o primeiro já estará pronto para voltar a iniciar.

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