Legumes e Frutas de Fevereiro

Uma das rotinas mais saudáveis e sustentáveis que todos podemos adotar consiste na compra de legumes e frutas produzidos localmente, ou em território nacional, e idealmente em modo biológico, pois são colhidos no momento certo e por isso mais ricos em nutrientes e sabor, não necessitam de percorrer longas distâncias para chegar às nossas casas e, se foram biológicos, poupam recursos naturais e não utilizam produtos químicos tóxicos na sua produção.

Assim recomendamos que este mês compre os seguintes alimentos em época:

Legumes

Abóbora, acelga, agrião, aipo de cabeça, aipo de talo, alface, alface cordeiro, beterraba, bimis, brócolos, cebola, cenoura, chicória, couve-flor, couve de bruxelas, couve chinesa, couve galega, couve lombarda, couve portuguesa, couve romanesca, endívia, espargos, espinafres, funcho, grelos, nabiças, nabo, rabanete, rábano, repolho, rúcula, rutabaga e salsifri.

Frutas

Abacate, amêndoa, ananás, anona, banana, laranja, limão, maçã, pera, pinhão, quivi e tangerina.

Para uma compra totalmente sustentável: compre a granel no seu mercado ou loja favorita e com as suas embalagens trazidas de casa.

Bem-vindo fevereiro que marques o início de uma rotina mais saudável e sustentável.