Legumes e Frutas de Julho
O Verão chegou em força e com ele mantêm-se os legumes e frutas desta estação, com algumas novidades nas variedades de fruta.
A alimentação é uma grande componente de um estilo de vida sustentável e, mais concretamente, o consumo de legumes e frutas sazonais, locais ou nacionais e, sempre que possível, provenientes de agricultura biológica ou de produtores que recorram a práticas sustentáveis. Com estas escolhas são respeitados os tempos de cultivo, é reduzido o impacto da produção e deslocação dos alimentos, e é potenciado o seu momento de colheita, cumprindo-se assim uma alimentação mais sustentável e saudável.
Com o objetivo de auxiliar a uma compra correta todos os meses partilhamos a lista completa de legumes e frutas em época no nosso país.
Eis a lista deste novo mês de julho:
- legumes – alho, alho francês, batata, beldroega, beringela, cebola, cebola nova, cenoura, chuchu, curgete, couve lombarda, feijão verde, grelos, milho doce, pepino, pimento e tomate.
- frutas – alperce, ameixa, amora, ananás, banana, cereja, figo, framboesa, ginja, limão, maçã, maracujá, melancia, melão, meloa, mirtilo, morango, nectarina, pêra, pêssego e uva.
Para uma rotina totalmente sustentável realize as compras no comércio local, ou em estabelecimentos que permitem compra a granel, e com sacos reutilizáveis.
Bem-vindo julho que carregues contigo o sabor do Verão!
