Legumes e Frutas de Junho

Uma das componentes de um dia-a-dia sustentável consiste na alimentação, nomeadamente no consumo de frutas e legumes, sazonais, locais ou nacionais.

Desta forma são respeitados os tempos de cultivos das espécies e é reduzido o impacto da sua deslocação desde o produtor.

Para auxiliarmos a uma compra sustentável divulgamos todos os meses quais os legumes e frutas em época no nosso país.

Eis a lista deste novo mês de junho:

- legumes – acelga, aipo de cabeça, aipo de talo, alcachofra, alface, alface cordeiro, alho, alho francês, batata, beldroega, beringela, beterraba, bimis, brócolos, cebola, cebola nova, cenoura, chicória, chuchu, curgete, couve galega, couve lombarda, couve romanesca, feijão verde, grelos, milho doce, pepino, pimento, rabanete, rúcula e tomate.

- frutas – alperce, ameixa, amora, ananás, banana, cereja, figo, framboesa, ginja, groselha, limão, maracujá, melão, meloa, mirtilo, morango, nectarina, pêra, pêssego e uva.

Para uma compra totalmente sustentável optem, sempre que possível, por produtores que sigam práticas biológicas ou respeitadoras do meio ambiente, e realizem as compras no comércio local, a granel e com os vossos sacos reutilizáveis.

Bem-vindo junho que convides a um Verão quente e proveitoso.