Legumes e Frutas de Maio

Um dos princípios de uma alimentação sustentável consiste na compra de alimentos locais e sazonais, pois como viajam menos são menos poluentes, e idealmente provenientes de uma produção biológica/sustentável, pois utilizam métodos de poupança de recursos naturais e de substituição de todos os tratamentos químicos por soluções naturais ou não poluentes.

Neste sentido e para auxiliarmos a uma compra de legumes e frutas sustentável divulgamos todos os meses quais os alimentos em época no nosso país.

Eis a lista deste novo mês que agora se inicia:

Legumes

Abóbora, acelga, aipo de cabeça, aipo de talo, alcachofra, alface, alface cordeiro, alho francês, batata, beldroega, beterraba, bimis, brócolos, cebola, cebola nova, cenoura, chicória, curgete, couve galega, couve romanesca, ervilha, espinafres, fava, funcho, nabiças, nabo, pepino, rabanete, repolho e rúcula.

Frutas

Alperce, ananás, banana, cereja, groselha, laranja, limão, meloa, mirtilo, morango, nectarina e nêspera.

Para uma compra totalmente sustentável opte pelo comércio local, pelos artigos disponibilizados a granel e leve as suas embalagens/sacos de casa.

Bem-vindo maio que sejas produtivo e portador de dias de sol e chuva amena!