Ofereça Um Presente Guloso num Frasco
O Dia da Mãe está quase aí (celebra-se já no próximo dia 7 de maio) e hoje, para todos os que apreciam a oferta de um presente utilitário e têm uma mãe gulosa ou que adora cozinhar, temos duas propostas tentadoras.
Ambas apenas implicam a seleção de ingredientes, a sua disposição num frasco e a criação de uma etiqueta personalizada com a receita, falamos pois, de receitas em frasco.
Eis as sugestões, inspiradas pelas maravilhosas receitas da Rita Nascimento nos seus livros Sobremesas 5, 5, 5 e Um Bolo Por Semana, ambos das Arte Plural Edições.
Brownies
Num frasco de 1L colocar por esta ordem: 100g de farinha 55 (sem fermento), 180g de açúcar amarelo e 180g de chocolate meio-amargo ou negro partido aos bocadinhos de forma a que facilmente caibam no frasco e sejam retirados.
Para a confeção destes brownies é necessário: derreter no micro-ondas ou em banho-maria o chocolate com 130g de manteiga (com ou sem sal), mexer sempre até obter um creme uniforme e brilhante.
Incorporar o açúcar, acrescentar 3 ovos e bater com uma vara de arames. Assim que a massa estiver homogénea adicionar a farinha e uma pitada de sal e envolver delicadamente.
Verter o preparado para uma forma quadrada ou retangular forrada com papel vegetal. Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 20 a 30 minutos, sendo que no teste do palito o mesmo deve sair ainda ligeiramente húmido. Desenformar depois de frio, cortar aos quadrados e servir.
Bolo Vegan de Amêndoa
Num frasco de 1L colocar por esta ordem: 250g de farinha de aveia, 50g de farinha de amêndoa, 1 colher de chá de fermento em pó, 1 colher de chá de bicarbonato de sódio, 100g de açúcar amarelo e 1 colher de chá de canela em pó (opcional).
Para confecionar o bolo basta: numa taça misturar o conteúdo do frasco com 250mL de bebida vegetal (preferencialmente de amêndoa) e 50mL de óleo e bater até homogeneizar a mistura.
Colocar a massa numa forma preparada e levar ao forno a 180ºC por aproximadamente 45 minutos, ou até um palito espetado no centro do bolo sair limpo.
Duas propostas de presentes diferentes que inspiram ao faça-você-mesmo e que adoçarão a boca das mães mais gulosas.
Esperamos que se sintam inspirados e que utilizem estas ideias para criar as vossas personalizações e o presente perfeito.
Se o faça-você-mesmo ou a culinária não são da preferência das vossas mães propomos que visitem a Loja Online e conheçam os mais de 20 artigos que temos em promoção nas quatro categorias e ofereçam artigos utilitários, naturais e artesanais portugueses.
