Frutas e Legumes Sem Desperdício: Setembro
Partilhamos 3 receitas nutritivas, saudáveis e sustentáveis que tiram partido das cascas e sementes das pastinacas e marmelos em época.
Espinafre
Conservar e Preservar Alimentos de Junho
Sugestões de conservação para todos os legumes, frutas, aromáticas e flores comestíveis em escassez a partir deste mês. Tire partido destas dicas e não deixe escapar bons negócios, nem excessos de colheitas.
Cozinhar com Alimentos de Fevereiro
Desfrute do sabor e nutrientes de beterrabas e espinafres em época com estes três preparados simples e versáteis: massa fresca, húmus e crepes.
Cozinhar com Alimentos de Janeiro
Este ano mantemos o incentivo à criação caseira de preparados alimentares, com alimentos frescos em época nacional e ingredientes simples, este mês com pesto, bolachas e gelatina.
Crie Sombra com Trepadeiras Comestíveis
Deixe-se maravilhar pela enorme variedade deste tipo de plantas e alimente a família com legumes e frutos cultivados na sua sombra.