5 Hábitos Sustentáveis a Adotar em 2026
Já percorremos o novo ano e as sugestões de resoluções estão um pouco por todo o lado.
Não queríamos deixar passar a oportunidade para partilhar alguns hábitos sustentáveis que consideramos serem diferentes do habitual e que fazem a diferença para o futuro.
Já não é novidade nenhuma quando afirmamos que o caminho que a Humanidade leva não pode continuar.
Não podemos consumir e retirar da Terra tudo, numa quantidade muito superior ao que precisamos e ao que o maravilhoso planeta azul tem para oferecer, e não esperar danos catastróficos rapidamente.
Já não temos onde colocar o lixo que produzimos, e basicamente empurramos essa responsabilidade para outros países, poluímos de tal forma que influenciamos negativamente todo o planeta – incluindo lugares remotos e sem presença de vida humana, e ainda nos damos ao luxo de desperdiçar recursos preciosos de forma inconsequente.
As propostas que trazemos hoje são baseadas nas soluções apresentadas pela ONG Project Drawdown e comprovadamente podem: mitigar efetivamente as alterações climáticas, recuperar ecossistemas e melhorar a nossa qualidade de vida ao nível da saúde e economia que tudo rege.
Resistir ao Convite ao Consumo
Fomos moldados pelo mercado para consumir tudo o que nos aparece. Novos alimentos, novos equipamentos, novos cosméticos, novos serviços, mas se fizermos uma reflexão honesta, não precisamos da grande maioria.
Não somos apologistas que todos devemos adotar um estilo de vida minimalista, não se trata disso. Acreditamos simplesmente que uma vida gerida com o necessário é perfeitamente suficiente.
Uma vida com menos significa menos coisas para comprar, para organizar e arrumar, para limpar e para substituir.
Significa uma vida mais focada nas pessoas, em experiências e com mais tempo livre e dinheiro, pois convenhamos que, se não gastarmos em coisas desnecessárias, esse dinheiro pode ficar de lado para outros investimentos importantes, e o mesmo se aplica ao tempo perdido com essas mesmas coisas.
Assim o hábito que propomos baseia-se no seguinte: compre apenas o necessário.
Pense duas vezes antes de comprar algo, ou se tal não resultar, obrigue-se a esperar, para verificar se de facto precisa de comprar, ou se existe outra forma de cumprir o que precisa com o que já tem.
Claro que associados a este hábito aparece logo outro relacionado: quando comprar opte por qualidade, pois assim quando avariar ou estragar, vai conseguir recuperar.
Isto aplica-se a tudo: se for uma peça de roupa, investir em materiais naturais e de boa qualidade vai permitir ter a peça mais tempo, pois é mais duradoura, e os materiais naturais vão possibilitar recuperação se estragar. Se, por lado, estiver a contemplar um eletrodoméstico, investir num equipamento eficiente com peças de substituição disponíveis e assistência técnica em Portugal, vai permitir reparar com facilidade o equipamento quando avariar.
Claro que não ignoramos que optar por qualidade sai mais caro no imediato, contudo bem mais barato no médio e longo prazo. Se uma camisola de qualidade custar 50€ mas durar 8 ou 10 anos, quanto poupa em vez de comprar camisolas de fraca qualidade praticamente todos os anos?
Sobre o investimento económico, não é nunca de descartar a compra em segunda-mão, incluindo de equipamentos eletrónicos com alguma garantia. As plataformas são cada vez mais, vale a pena investir algum tempo a pesquisar sobre o que procura.
Reduzir o Desperdício Alimentar
De acordo com a ZERO, cada português desperdiça em média 183Kg de alimentos por ano.
É imenso. E evitável.
Quando desperdiçamos alimentos desperdiçamos: o espaço ocupado, a água, a energia e o trabalho gastos e investidos para os produzir e à sua embalagem; a energia gasta e a poluição libertada com a sua distribuição e compra; e a energia e água consumida para os cozinhar (se for o caso).
A solução é verdadeiramente simples: planear.
Criar planos de refeições e listas de compras baseadas no que existe a cada momento na despensa, frigorífico e congelador e cumpri-los. As listas devem basear-se na real necessidade alimentar ou contemplar refeições a mais para conservar para o futuro, se existir verdadeira disponibilidade para o fazer. Por exemplo, se for fazer uma sopa pode sempre fazer a mais e congelar porções.
Dar preferência a compras em mercados ou diretamente aos produtores (com cabazes por exemplo), pois estes reduzem propositadamente as partes dos alimentos desperdiçadas aquando da colheita, não tendo que cumprir as regras de calibre ou de aspeto obrigatórias para os supermercados.
Adicionalmente é também fundamental saber como aproveitar todas as partes comestíveis dos alimentos, incluindo cascas, talos e folhas das raízes. Sobre o tema do aproveitamento encontra um grande número de receitas aqui mesmo no Blog nas categorias Cozinha Zero Desperdício e Faça-você-mesmo.
Cumprir uma Dieta Saudável
Uma dieta saudável é simultaneamente uma dieta sustentável. E precisamos tão urgentemente desta mudança.
Os ecossistemas estão a chegar ao limite de esforço em cedência de território para a agricultura e pecuária, cada vez cultivamos mais, mas cada vez mais pessoas são obesas e sofrem de insegurança alimentar.
De acordo com a Project Drawdown mundialmente, 1 em cada 10 pessoas sofre de insegurança alimentar e 1 em cada 8 são obesas. Não podemos continuar com um sistema agroalimentar que não alimenta todos de forma saudável e que destrói a biodiversidade.
Se adotarmos uma dieta com menos consumo de carne, açúcar e gorduras, adotamos uma dieta saudável e simultaneamente reduzimos efetivamente a pressão sobre o planeta e os seus preciosos ecossistemas.
Uma dieta de base vegetal, com alimentos sazonais nacionais variados e com um consumo reduzido e controlado (ou seja de fontes sustentáveis) de proteína animal, será o próximo passo para quem já cumpre o anterior, por razões de saúde ou sustentabilidade.
Não tem que ser radical (nem deve!), faça-o por passos. Estabeleça planos de refeições que, aos poucos, vão reduzindo as refeições de peixe/marisco e de carne e vá aprendendo e experimentando novas receitas vegetarianas. Também aqui no Blog consegue encontrar sugestões, pesquisa pela palavra vegetariano, vegetariana, vegan ou até mesmo receita.
Escolher Mobilidade Ativa
Bem sabemos que este tema não é consensual no nosso país, pois em todo o território existe uma enorme discrepância de condições de mobilidade e até topográficas, aplicáveis e possíveis de fazer cumprir.
Mas o nome foi escolhido de propósito: “escolher mobilidade ativa”.
O que pretende é que sempre que tiver a possibilidade de caminhar, ir de bicicleta ou de trotinete para o local de trabalho ou para as compras, o faça.
Substituir o veículo particular por atividade física mesmo que simples e de baixa intensidade, e mesmo que apenas em alguns momentos do dia ou semana, é positivo para a saúde e para o ambiente.
Investir em Eficiência Energética e Hídrica
A pegada energética da nossa casa contribui ativamente para as alterações climáticas, pois gastamos e desperdiçamos de mais.
Desta forma poupar em pequenos atos que em nada alteram a rotina e realizar alguns investimentos em eficiência energética, reduz efetivamente os gastos, desperdícios e as faturas ao final do mês.
Atitudes como recolher a água que sai das torneiras e chuveiros até aquecer; adequar o termóstato de aquecedores, ar condicionados, caldeiras e cilindros à temperatura ambiente; desligar o fogão ou o forno um pouco antes do tempo e utilizar a energia residual para terminar os cozinhados; tomar duches rápidos; desligar as luzes quando não são precisas e os equipamentos para evitar o stand-by; e fechar a torneira quando a água não é necessária, são apenas alguns exemplos.
Relativamente a melhorias de eficiência, as mesmas podem ser mais simples, como substituir a iluminação atual por LED; substituir os equipamentos – quando necessário - por opções mais eficientes do ponto de vista energético e hídrico, importante nos casos das máquinas de lavar roupa e loiça, por exemplo.
Ou podem ser um pouco mais complexas e implicar um investimento económico superior no imediato, como seja o isolamento de janelas, paredes e tetos e instalar bomba de calor ou sistemas de aquecimento centrais e eficientes.
Tudo se resume a menor consumo, menos necessidade de produção e de requisição de território para instalação de centrais solares e outro tipo de produções, e maior poupança ambiental, energética e económica.
E aí estão. 5 hábitos sustentáveis, e simultaneamente saudáveis e de poupança, que propomos para este ano.
Sugerimos que comece já a adotar as ações mais simples e a identificar a melhor forma de as adaptar à sua rotina e realidade.
Quando esses primeiros hábitos já estiverem bem integrados, é a altura certa para começar a planear a adoção das propostas que considera mais complexas ou que envolvem maior investimento financeiro.
Junte-se a nós e contribua para um amanhã sustentável com as suas atitudes diárias, escolhas e compras conscientes e tomadas de decisão em prol da saúde, eficiência e poupança.
Para mais sugestões sustentáveis, simples ou com planeamento, conheça também as nossas Ideias para Resoluções Sustentáveis para 2023 e 12 Resoluções Sustentáveis para o Novo Ano.
