Preservar Frutas de Novembro
Sugerimos informações, receitas e dicas para o consumo e preservação de um dos frutos de Outono, que agora inicia o seu período de escassez natural, a fisális.
Cozinha Zero Desperdício
Cozinhar Sem Desperdício em Novembro
Três sugestões para utilizar partes comestíveis mas desprezadas do alho francês e da cebola. Experimente e comprove as suas propriedades culinárias e utilitárias.
Faça-você-mesmo com Legumes e Frutas de Novembro
Partilhamos duas receitas simples com dois alimentos frescos em época nacional: as couves e os quivis. Junte-se a nós por uma cozinha mais caseira, saudável e sustentável.
Menu de Halloween Zero Desperdício
Sugerimos um menu completo temático e totalmente zero desperdício. Experimente e divirta-se a criar uma refeição diferente, saudável e vegetariana.
Cozinhar Sem Desperdício em Outubro
Partilhamos duas receitas, três utilidades e variadas dicas sustentáveis e económicas para o aproveitamento dos talos de espinafres e das cascas de noz.