Crie Sombra com Trepadeiras Comestíveis

Quando o calor aperta é que nos lembramos do quão importante é a sombra, e principalmente, a sombra fornecida por elementos naturais (que em nada se compara com a sombra de guarda-sóis ou telas).

Estes elementos naturais podem ser de vários tipos dependendo da incidência do sol na sua propriedade. Podem ser árvores, arbustos ou tão simplesmente plantas trepadeiras, e devem ser sempre escolhidos tendo em conta as suas características de crescimento e funções pretendidas para o espaço.

Hoje voltamos a nossa atenção para a temática da sombra conseguida a partir de trepadeiras, pois a sua plantação é mais simples, um vaso é suficiente, e é adequada à maioria das habitações, pois podem ser utilizadas em todos os espaços exteriores, incluindo varandas.

Trepadeiras há muitas, contudo, e quem nos acompanha sabe que não damos ponto sem nó, não podíamos não aproveitar esta oportunidade para sugerir trepadeiras com mais funcionalidades do que propriamente sombra e flores, eventualmente, úteis para os polinizadores. Assim dedicamos esta publicação inteiramente às trepadeiras com frutos comestíveis.

Fazemos notar que este tema revela-se importante agora, não para as plantar neste momento pois esta não é a época ideal, mas sim porque agora é o momento de compreender onde a sombra faz mais sentido.

Assim sendo o primeiro passo do planeamento da sua nova sombra consiste na observação. É importante que registe o movimento da incidência solar no seu espaço exterior, quais as zonas que pretende sombrear e de que forma é necessário fazê-lo, ou seja, em que posição terá a planta que crescer, e quanto.

Após ter compreendido qual a zona a sombrear e como o pretende fazer é o momento de escolher as espécies, pois estas definirão o tipo de suporte que terá de existir. Apresentamos abaixo as nossas sugestões.

Trepadeiras com pouco peso ou peso intermédio

Um dos principais fatores a considerar quando se planeia uma sombra com trepadeiras é o peso da planta e dos seus frutos, pois esse será o indicador para o tipo de suporte a criar. Eis algumas sugestões de peso reduzido/intermédio.

Amoreiras

Árvores de crescimento vigoroso, que pode ser controlado com uma poda regular, e altamente produtivas. Os frutos brancos e pretos são comestíveis e muito apreciados até para a confeção de compotas, geleias, tartes, bebidas e vinagres. As suas folhas também podem ser utilizadas pelas suas propriedades medicinais.

Maracujás

O género de plantas Passiflora comporta mais de 600 espécies, das quais destacamos as trepadeiras. De crescimento fácil e vigoroso dão origem a frutos muito variados, sendo o mais conhecido o maracujá-roxo (Passiflora edulis f. edulis), contudo, existem variedades muito distintas que podem ser divertidas de cultivar e experimentar, como o maracujá-banana ou o maracujá-melão.

Espinafre Malabar

Também conhecido por espinafre chinês é uma espécie que se comporta como uma videira. Possui um crescimento rápido, sendo a sua folhagem verde em formato de coração, comestível e perene. Com esta espécie é possível alcançar um look sempre verde totalmente comestível.

Ervilha de trepar

Planta adequada a espaços verticais até 2 metros de altura, pois não crescerá mais, contudo pode ser adequada para bloquear o sol em espaços específicos e com ela obterá uma colheita abundante de grãos grandes e verdes.

Feijões de trepar

As variedades deste planta trepadora são inúmeras divergindo no tipo de fruto, mas não tanto nas condições de plantação. Procure, experimente e delicie-se com esta iguaria tão tradicional nos pratos portugueses.

Trepadeiras de maior peso

Estas sugestões necessitam de um suporte adequado que possa aguentar o peso da planta em si e dos seus frutos, pelo que deve ser planeada uma estrutura reforçada, como por exemplo uma pérgola em madeira ou aço.

Videiras

Em país produtor de vinho não tínhamos como não sugerir estas famosas trepadeiras. Para um cultivo adequado devem ser escolhidas as variedades de uva de mesa, que mesmo assim, são inúmeras, todas muito produtivas e de frutos deliciosos.

Curcubitáceas

Este género de plantas incluem as abóboras, os melões, as melancias, os pepinos, as cabaças e os chuchus. São plantas anuais de haste rastejante e que frequentemente possuem gavinhas de sustentação, o que significa que quando suportadas na vertical conseguem “trepar” e produzir os seus frutos de forma pendente.

A escolha neste género é enorme e todos os anos pode ser alterada, uma vez que a planta morre anualmente após produzir as suas sementes.

Tomate trepador

Algumas espécies de tomate crescem vigorosamente em altura (sempre com auxílio de suporte) e podem ser uma solução muito produtiva e interessante para todos os que pretendem uma sombra lateral de pequena altura, pois não crescerão infinitamente.

Os seus frutos fazem frequentemente parte integrante das nossas refeições mediterrâneas e podem ser conservados de inúmeras maneiras, pelo que pode ser uma plantação interessante do ponto de vista da poupança económica.

Em nota final relembramos que todas as plantas necessitam de cuidados (rega frequente, fertilização regular na altura da floração e frutificação e poda ocasional) e que o seu posicionamento deve ser planeado pois os seus frutos podem cair a qualquer momento, o que traz alguma sujidade e também algum risco para as espécies com frutos mais pesados.

Outro pormenor importante será a consideração da anualidade das plantas e eventualmente da persistência das suas folhas, ou seja, deve ter em consideração que as plantas anuais terminam o seu ciclo num único ano, o que significa que todos os anos as semeiam, e as perenes podem possuir folha persistente ou caduca (que permanece na planta todo o ano ou cai nas estações frias, respetivamente).

Esperamos que estas sugestões o tenham motivado a criar a sombra que necessita com plantas trepadeiras comestíveis.

Pesquise, deixe-se maravilhar pela enorme variedade deste tipo de plantas, experimente, divirta-se e alimente a família com legumes e frutos cultivados por si.

Estamos em crer que assim que começar não vai mais parar!