Torne as Suas Férias Plastic Free
Neste mês assinala-se o Plastic Free July (Julho Livre de Plástico), com enfoque na importância da redução da utilização de plástico no dia-a-dia, pelo que nada podia ser mais adequado do que conjugarmos esta temática com as férias de Verão lançando um desafio.
Está preparado para umas férias “sem plástico”? Junta-se ao desafio e compromete-se a cumprir um consumo e descarte consciente de plástico?
Pode parecer muito complicado mas de facto não o é. Dependendo da sua rotina, pode apenas precisar de alguns ajustes.
Hoje, ajudamos a esta concretização partilhando como nós vamos viver o Verão com um consumo reduzido ao mínimo de embalagens e artigos descartáveis de plástico.
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Antes de abordarmos as dicas concretas, queremos apenas deixar claro o nosso entendimento acerca do plástico.
Este material não é o inimigo. A descoberta e a utilização do plástico em áreas tão diversas veio permitir realizar funções e avanços tecnológicos e de saúde que não teriam sido possíveis (pelo menos não tão cedo) sem este material. O problema reside na ultrapassagem do limite. Quando tudo começou a ser produzido e embalado em plástico – porque é mais resistente e barato – começou o problema. O plástico, devido às suas caraterísticas, apenas deve ser utilizado em situações de verdadeira necessidade, não por qualquer razão e, muito menos!, quando será descartado imediatamente.
Agora com este “cadeia produtiva mundial montada" cabe-nos a nós, consumidores, forçarmos a mudança com as nossas compras e com o nosso comportamento diário, pois sem nós os produtores não têm realmente vontade de mudar, pois os custos de produção com o plástico ainda são consideravelmente mais baixos do que com outras opções. Mas esta mudança é fundamental ou rapidamente viveremos num mundo em que há mais plástico a residir neste planeta do que vida humana e selvagem.
Esclarecido este ponto, vamos às dicas.
Quando falamos em consumo de plástico no Verão podemos falar em inúmeras rotinas e produtos, contudo a experiência comprova-nos que nas compras e na alimentação reside o maior consumo.
Felizmente, também são as áreas em que temos mais controlo e nas quais é possível causar um grande impacto rapidamente e com apenas algumas atitudes.
Quando vamos às compras não são só os sacos reutilizáveis que importam, mas sim toda a lista de compras, pois tal como mencionamos anteriormente, os alimentos vêm embalados em plástico.
Eis as atitudes e dicas que colocamos em prática para as compras de Verão/Férias:
- Eliminar as bebidas engarrafadas em plástico – optar pela água da torneira, fazer sumos naturais com fruta ou preferir embalagens de vidro que podem ser reutilizáveis para vários fins e recicláveis na sua totalidade e em todos os casos (pois não existe vidro não reciclável, o mesmo não se pode dizer do plástico, incluindo o mais acessível e o mais vendido).
- Comprar os legumes e frutas a granel – com ou sem sacos reutilizáveis (pode ser usada apenas uma cesta). Comprar os frescos sem sacos é a única opção que elimina todo e qualquer tipo de embalagem, principalmente se existir oportunidade de comprar num mercado local. Aquando da compra de carne ou peixe, basta levar um recipiente reutilizável e pedir para colocarem os alimentos no interior (sim, em Portugal a Lei permite o uso de recipientes próprios).
- Comprar a mercearia a granel ou em embalagens familiares – cada vez mais existem à disposição embalagens familiares dos artigos base para a alimentação, como sejam os cereais, as farinhas e as leguminosas. Tirar partido da redução da pegada ecológica e de preço nestes artigos e reduzir ainda o tempo perdido com compras frequentes verdadeiramente é uma escolha fácil.
- Simplificar ao máximo o menu/lista de refeições – quanto mais simples e diretas forem as refeições escolhidas, menos produtos embalados são comprados e mais saudável será para a família. No caso de uma massa com “carne”, comprar a massa num pacote familiar ou a granel e fazer o estufado do zero, com cebola, tomate, cenouras ou ervilhas, proteína animal ou vegetal – sem pacotes. O resultado será uma refeição caseira sustentável, saudável e, provavelmente, mais económica.
- Substituir os snacks embalados por opções caseiras simples – bolachas por fruta ou gelatina caseira (com gelatina em pó ou agar-agar e sumo natural ou chá) e pão embalado por fresco são dois bons exemplos. Aproveitar os dias longos para recriar os snacks embalados favoritos da família em casa. Uma ideia simples consiste na congelação de um sumo natural de fruta para criar um simples gelado caseiro. Não precisa de receitas complicadas, divirta-se a experimentar.
Após a compra, o segundo momento no qual mais consumimos e descartamos plástico é com bebidas e refeições fora de casa.
É muito simples fazer diferente, contudo poderá precisar de alguns acessórios se ainda não os tiver. Nós cumprimos as nossas atividades ao ar livre com:
- Mochilas e lancheiras térmicas – para conseguir, de forma prática e efetiva, transportar e conservar os alimentos frescos nesta estação, irá precisar de mochilas ou lancheiras térmicas. Com estes acessórios à mão, poderá levar sempre consigo todas as opções de bebidas e comidas caseiras e favoritas de todos.
- Garrafas, copos e taças reutilizáveis – para que a família, incluindo animais, tenham água e bebidas sempre disponíveis, precisa de como as transportar e servir. Pode levar consigo copos de vidro ou metal, contudo opções com tampa e térmicas devem ser tidas em consideração, para um extra de frescura nos dias em que o calor aperta.
- Talheres, palhas, porta-sandes, individuais e guardanapos – em bambu e tecido, impermeável ou não. São facilmente laváveis, adequados a toda a família, tornam mais leve a mala de piquenique e eliminam de vez os descartáveis.
- Bolsas, canas e capas – para todos os acessórios e atividades de lazer, sugerimos: bolsas em tecido com ou sem impermeável, mochilas de praia para os brinquedos, canas de bambu com tampa para artigos sensíveis, e capas para livros.
Esta seleção permite, conjuntamente com as dicas de compras, eliminar a necessidade de artigos de plástico, principalmente os de função descartável, e promover a reutilização ao máximo em conjugação com o faça-você-mesmo simples.
Visite a Loja Online para conhecer ao pormenor estes utilitários para levar maioritariamente artesanais e portugueses.
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Para os casos em que decidimos realizar snacks e refeições não caseiras, e comprometidos com o desafio sem plástico, optamos por bebidas e comidas sem embalagens – água ou sumos feitos no momento, assim como sandes ou pastelaria a granel - e, sempre que possível, take-away com recipientes próprios.
Esperamos que estas dicas auxiliem a compreender como é simples a vivência de uma rotina sem plástico, mesmo em férias de Verão, basta ter a consciência da compra que estamos a realizar e, com toda a certeza de uma decisão bem tomada, não comprar embalados.
Se a experimentar neste Verão, acreditamos que poderá descobrir um mundo de possibilidades e de novos sabores que, devido à comodidade dos produtos embalados, ainda não tinha tido motivação para testar.
Ainda lhe podemos garantir que, se apostar em algumas receitas faça-você-mesmo, por exemplo para snacks e alimentos favoritos, ainda irá constatar que afinal a rotina “Sem Plástico” tem mais para oferecer para além de uma redução da pegada ecológica. Poderá vir a constatar que poupa a carteira, desafia o seu palato com novos sabores e melhora a nutrição da sua família.
Diga não ao plástico neste Verão e partilhe connosco as mudanças positivas que esta decisão trouxe também.
