Frutas e Legumes Sem Desperdício: Agosto
4 sugestões para aproveitar as folhas verdes do alho francês, a casca e o talo do ananás, num incentivo a uma cozinha com total aproveitamento nutricional e alimentar.
Cozinha Zero Desperdício
Frutas e Legumes Sem Desperdício: Julho
4 receitas deliciosas para tirar o máximo partido de todas as partes comestíveis de 4 alimentos em época neste mês: milho, melancia, cenoura e beterraba.
12 Ideias para Utilizar Cascas de Alimentos de Julho
12 sugestões culinárias, decorativas e utilitárias, para utilizar as cascas rígidas de frutas e legumes em época que não pretenda cozinhar.
Conservar e Preservar Alimentos de Junho
Sugestões de conservação para todos os legumes, frutas, aromáticas e flores comestíveis em escassez a partir deste mês. Tire partido destas dicas e não deixe escapar bons negócios, nem excessos de colheitas.
Frutas e Legumes Sem Desperdício: Junho
Sugestão de menu completo, zero desperdício e com base em alimentos frescos em época, ideal para a temporada desportiva que se avizinha.