Conservar e Preservar Alimentos de Maio
6 sugestões para conservar e preservar laranjas e nêsperas de forma simples e sustentável. Para uma alimentação respeitadora das épocas de cada colheita.
desidratação
Preservar Frutas e Legumes de Outubro
Propomos duas receitas e cinco dicas para prolongar a validade de dois alimentos muito comuns na alimentação portuguesa: as ameixas e os alhos.
Três Métodos para Desidratar Alimentos
Aprenda a desidratar alimentos, de forma simples e segura, e desfrute dos seus favoritos todo o ano.