Duas Receitas de Snacks Saudáveis para Cães
No dia 26 de Agosto assinala-se o Dia Mundial do Cão e, apaixonados como somos por patudos, não resistimos a partilhar duas sugestões de snacks elaborados a partir de ingredientes simples, que normalmente todos temos nas nossas cozinhas, e com procedimentos de confecção básicos.
E como sabemos que neste momento alguns de vocês estão a pensar: “mas porque havia eu de fazer snacks para o cão quando os posso comprar já feitos, mais ou menos, baratos?”.
Eis a resposta: a grande maioria dos snacks que se encontram disponíveis possuem ingredientes, vamos chamar-lhes, duvidosos.
Vamos fazer um exercício rápido.
Peguem na embalagem de snacks que têm em casa para mimar o vosso patudo e leiam os ingredientes.
Existe algum que não saibam o que é?
Existem algumas denominações estranhas como "Subprodutos Animais"?
Existem inúmeros aditivos como conservantes e aromatizantes para fornecer o magnífico sabor que publicitam?
Se não, perfeito!, os snacks que têm em casa são praticamente naturais e de boa qualidade. Contudo, a maioria vai encontrar algum ingrediente (ou mais do que um) que responda às perguntas colocadas.
Acreditamos que na alimentação dos nossos animais apenas devem encontrar-se ingredientes que eles consumiriam num eventual estado selvagem, ou seja, carne (apenas as partes comestíveis por animais), vegetais, frutas, cereais e leguminosas.
Todos os restantes são aditivos desnecessários e associados, tal como na alimentação pré-preparada humana, a problemas de saúde. E nenhum tutor quer isso.
Queremos que os nossos animais vivam vidas felizes e saudáveis e a alimentação faz parte integrante dessa expetativa, e como somos nós os responsáveis pelos patudos, cabe-nos a nós fornecer-lhes o melhor que podermos.
Sabemos bem que a poupança económica é um fator fundamental para todas as famílias e é exatamente por isso que as receitas que propomos são simples, eficientes e baratas. Eis as sugestões.
Biscoitos de Manteiga de Amendoim
Para os confecionar apenas necessita de juntar numa taça média: 2 chávenas de farinha integral, ½ chávena de aveia grossa, 1 colher de sopa de fermento, 1 chávena de manteiga de amendoim e 1 chávena de caldo de galinha líquido com pouco sal.
Misturar e amassar até formar uma bola consistente.
Se verificar que a mistura está muito líquida vá juntando mais farinha até que fique homogénea e se despegue das mãos facilmente.
Estender a massa, cortar com cortadores de massa ou fazer pequenos rolos.
Assar a 180ºC com ventoinha por aproximadamente 10 a 15 minutos. Assim que estiverem dourados, desligar o forno e manter no interior enquanto arrefece, verificando regularmente se a textura não fica demasiado dura.
Este passo irá praticamente desidratar os biscoitos aumentando a sua validade.
Esta receita rende para aproximadamente 100 biscoitos com cortadores de tamanho pequeno (máximo 3cm de diâmetro). Contudo pode sempre cortar pela metade.
É importante que os deixe arrefecer completamente antes de guardar e os mantenha idealmente em frasco hermético, mantendo uma verificação frequente, pois possuem humidade e tendem a estragar com facilidade, quando em ambiente quente ou húmido.
Pode personalizar esta receita como preferir, por exemplo: pode omitir o caldo e substituir por água (e assim os biscoitos podem ser consumidos por humanos também) e pode substituir o caldo em si, na receita é apresentado como sendo de galinha, mas pode utilizar de vegetais, carne vermelha ou peixe.
Gelados de Menta
O calor aperta para todos no Verão e os nossos patudos são particularmente sensíveis às altas temperaturas, pelo que superfícies, bebidas e comidas refrescantes estão na ordem do dia.
Assim nada melhor do que uma sugestão de gelado, neste caso com hortelã-pimenta.
É muito simples. Apenas necessita de juntar numa taça ou copo para triturar: 3 ou 4 folhas de hortelã fresca e 1 chávena de iogurte natural. Nesta fase pode ainda adicionar pigmento natural em pó para colorir a mistura e adicionar nutrição e propriedades (por exemplo beterraba para rosa, curcuma para amarelo, canela para bege ou spirulina para verde).
Triturar e verter para taças, ou moldes de silicone se pretender que o gelado tenha a aparência de biscoito por exemplo, e congelar.
A quantidade de gelado que irá produzir é pouco menos de uma chávena e pode multiplicar quanto pretender.
Tenha apenas em atenção a quantidade de hortelã que não deve ser introduzida em excesso, ou o seu gelado feito com tanto amor irá ser rejeitado pelo seu patudo.
De notar que a introdução da hortelã neste gelado pretende assegurar o sabor fresco e ajudar a controlar o hálito dos cães, contudo esta receita é altamente flexível pois com o iogurte pode ser triturado um pouco de tudo para dar sabor, no entanto sugerimos que experimente fruta pelas suas caraterísticas refrescantes.
Este gelado não deve ser utilizado como snack diário, mas sim ocasional em dias de muito calor, pois o consumo de lacticínios pelos cães não é aconselhado regularmente.
No entanto alguns patudos são intolerantes à lactose pelo que experimente uma vez o gelado e observe a reação do organismo do seu cão para compreender o nível de intolerância.
Se o patudo for intolerante (ou seja: o organismo reagiu visivelmente ao alimento com vómitos ou diarreia) então altere a receita e crie um gelado apenas a partir de fruta triturada e água.
Fica uma espécie de gelo com fruta triturada que eles vão adorar na mesma.
Duas receitas com ingredientes e procedimentos simples para mimar e refrescar o seu patudo que esperamos que o tenham motivado a experimentar.
Ofereça ao seu cão um snack natural e saudável feito com o seu amor.
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Se na sua família também existem gatos, conheça também as receitas simples que já propusemos para os nossos felinos favoritos também.
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